1年ぶりかもっとぶりに来ました。
すず鬼。
どうしても夜にラーメン食べに行くのが億劫でしたが、ついに汁なしを食べるために来ました。
金曜日の21時頃に着くと、10人くらい並んでいました。
まず食券を買ってから並びました。
食券は汁なし、まさお（うずら）、生卵にしました。
並んでいる最中に店員さんによる食券の回収が始まりました。
そのときに麺少なめとお願いしました。
普通だと後半きつくなるので、量多い店はこういうのに注意しないと。
それから10分か15分くらい並んで席に座れました。
回転ははやいですね。
席着いて数分でトッピングを聞かれました。全部にしました。全部はしょうが、にんにく、背脂ということです。
そして汁なしついに来ました。昔のススルtv.のザブチャンネルを見て、行きたかったんです。
とりあえず混ぜて食べると思ったよりまろやかです。なんかガツンとくる感じだと思っていました。
トータルのバランスが良くまるで球のようにまろやかです。
キムチは辛すぎず、酸っぱくなくて良いです。
麺もここの麺は美味いです。美味しいオーション麺です。
汁なしのタレも濃すぎず、薄すぎず良い感じです。
途中でタバスコを入れたり、酢を入れます。酢が良い感じでまろやかになり、良い味変アイテムです。
生卵はすき焼き風にしたり、どばっと汁なしの方に入れて食べました。生卵は個人的にはまあまあでした。
後半だいたいきつくなるのですが、麺少なめと味変アイテムにより、パーフェクトに美味しくいただきました。
今回の得点は90点です。
個人的には久しぶりのホームラン級の美味さでした。