飯田橋駅からすぐのビルの中にあります。
昼ピークに行きましたが、店内が広いためか並びはそこまでなく、外待ち2人でした。
そして店員さんは4人以上いました。
ワンタン醤油の食券を買って、席に着きました。
5分ほど待つときました。
スープは昔っぽいのを少し今風にしているような醤油ラーメンでした。
麺は手揉み麺で、スープに合っています。
チャーシューは大判の1枚ですが、美味しいです。肉々しいチャーシューで、厚さも少しあり、良かったです。
ワンタンはちゅるんちゅるんの皮としっかり肉の味がするワンタンでこれも美味しいです。
全体的には上手くまとまっています。
得点は82点です。
あまり昔っぽいのが好きではなかったので、今度は醤油ではなく塩を食べてみたいです。