14時過ぎに来ましたが、満席でした。待ち席には2人いました。
中に入って北海あさりと季節野菜の汐蕎麦と大盛りの食券を買って、待ち席に座りました。5分くらいでお客さんが帰ったので、店主さんに席に案内されました。
今回提供に少し時間がかかり、14時40分位にラーメンがきました。つけ麺が多かった影響ですね。
右上は殻入れです。
スープを飲んだ印象はちょっと薄いなと思いました。野菜出汁が効いていると思います。
麺と一緒に食べると美味しいのですが、ちょっとパンチが足りないと思いました。
卓上のこしょうをちょっとかけると良い感じで美味しいです。こしょうのラーメンになってしまいました。
季節野菜のかぶ、たけのこ、セロリ?、長ネギなど色々入っていました。ただあまり野菜はヒットする味がなかったです。
チャーシューはどれも美味しく、あさりも美味しかったです。レアチャーシューは特に美味しかったです。
今回の限定は僕としては味が薄く感じてしまいました。これは人によるかもしれません。
得点は82点です。
何年か前のこの店の春の汐蕎麦がとても美味しかったです。
