ビャンビャン麺風 西安式旨辛麺

スーパーで買いました。

最近ビャンビャン麺を聞きます。どんなものか気になり、食べてみました。

麺は幅広で、もちもちしています。

味は台湾混ぜそばの麺が幅広い版で、具があまりない感じです。美味しいと思います。汁が少し下にたまっていたので、よく混ぜた方が良いです。値段が少し高いので、値段通りの味です。

ちょっと輪切りの唐辛子が入っていて辛いです。入ってないかもしれませんがオイスターソースのような味もしました。

具を自分で作って食べたら、もっと美味しかったかもしれません。