つけ麺フェアということで、はなまるうどんに行きました。情報によると牛肉ピリ辛の方が美味しいらしいです。でも濃厚魚介豚骨を選びました。
つけ汁が濃いということを情報で得ました。
これは確かに濃いですが、そばのようにあまりつけなければ問題ないレベルです。
ぼくとしてはつけ汁が大して熱くない方が問題です。麺は冷たい麺にしましたが失敗です。暖かい方が多分良いです。瞬殺で温度が下がります。
実際食べるとつけ麺としては可もなく、不可もなくで美味しいとは言えませんでした。
具材のチャーシューはそれほど味がしなくて、あまり美味しくはないです。のりはあって良かったです。麺と一緒にのりを食べるとつゆの濃さが半減して美味しいです。
トータルは多少期待していた分、全体的にイマイチです。得点は79点です。
唯一中盛りまで同じ値段というのは良いと思います。