どうやらジョブチューンに出ていたらしく、温玉ぶっかけと明太おろししょうゆぶっかけが満場一致で合格でした。
あれっぶっかけの方はどこいった？僕も温玉ぶっかけは好きですが、ぶっかけも美味しいのになと思いました。あと個人的にはきつねうどんを推しています。油揚げから出汁か出てスープが甘くなり美味しいと思います。
そして今日は栄養のあるわかめうどんを食べようとしましたが、やめて明太おろししょうゆぶっかけにしました。
隠し味に柚子胡椒が入っているとネットに書いてありましたが、入っていたのか？
そういえば、最後の方になんか舌がピリッとした気がする。
でも柚子胡椒いるのかな？柚子胡椒の味はあまりしなかったな。
やっぱり普通のぶっかけの方が美味しい気がする。明太子の量も少ないし、明太おろししょうゆぶっかけは普通です。得点は70点です。
昼ピークにははなまる行かない方が良いな。調理も雑になるし、麺を冷やす、氷水はだんだんとぬるくなる。今日は水がちゃんときれてなくて、器に水が残っていた。
結果味はちょいと落ちる。
はなまるは調理の腕が実は試される。茹で加減もたまに固いときあるし、13時過ぎに行ったけど、もっとあとに行くべきだったかな？
腕の良い人のうどんを食べる。そうするとより美味しくなる。
はなまるはピークを過ぎた16時とかの方が良いのかな？！