「もラ」ひとつ・・・こんな注文が飛び交うお店が松本市里山辺にあります。その店の近くを通りました。「もラ」とは「もりそば」と「ラーメン」の事です。老若男女でも「もラ」です。(ご飯ものもありますよ)ここまで来て「もりそば」だけだともったいない「ラーメン」も食べたいと思った人がいつからか「もラ」に・・・

また出てくるタイミングが神業です。先にもりそばが出てくるのですが食べ終わると同時に熱いラーメンが運ばれてきます。人によって食べるはやさが違うのにどこで調整しているのかな~~????あ~食べたくなってきた。

でも昼すぎにはのれんが下がっちゃうから食べに行くタイミングは難しいです。近くに駐車場もありますよ。

北信では戸隠そばが有名ですが私は食べた事が一度しかありません。なかなか出没出来ないのが理由かな。
私の知り合いはそばの上に直接、七味をふりかけます。それを見て以来たまに私もふりかけます。一度こっそりやってみて。。。。

長野本生そば10人前セット
¥3,300
株式会社スマイル通販