中国の日本式ラーメン屋で ラーメンを食べてみました。

1.とんこつ醤油
$EFESのブログ-men01

2.坦坦面
$EFESのブログ-men02

どちらも日本の味に近くて 食べられました。

値段は それぞれ22元(約290円)

ちょっと気になったのは

店員の対応
 ラーメンが完成してからカウンターにしばらく放置
 面が伸びそうで みていてハラハラ(自分のラーメンではないですけど)

面のかたまり
 面がほぐれていない
 ゆでる時 よくかき混ぜて!
 一回箸をいれると 7割の面を持ち上げることができる

今度は 中国のラーメンを報告します。