天麩羅はソース！ 天麩羅はソースをかけて食べるのです 西日本では常識で～す 東日本で生まれなくて、良かった ================ 和歌山は80%以上ソース派 東北・北海道は反ソース派 東日本で埼玉だけソース派 西日本では香川だけ反ソース派 ================ 「てんぷらにソース」は、西日本に固有の食文化 - 日本経済新聞私はいま、深い感慨とともに1枚の地図に見入っている。ついに「ソースでてんぷら」地図の速報版ができてきた。きれいだなあ、不思議だなあ。それが正直な感想である。東日本型と西日本型の食文化の境界線といわれる糸魚川―静岡構造線（フォッサマグナ）をこの地図のうえに引いてみてほしい。www.nikkei.com
「てんぷらにソース」は、西日本に固有の食文化 - 日本経済新聞私はいま、深い感慨とともに1枚の地図に見入っている。ついに「ソースでてんぷら」地図の速報版ができてきた。きれいだなあ、不思議だなあ。それが正直な感想である。東日本型と西日本型の食文化の境界線といわれる糸魚川―静岡構造線（フォッサマグナ）をこの地図のうえに引いてみてほしい。www.nikkei.com
