6月21日(日)
京都・南禅寺畔『瓢亭』で食事会
生活困窮者
が老舗料亭へ足を踏み入れました


最初に出てきたもの
甘い青梅と胡麻豆腐
お上品なお味で、おいしゅすぎて、言うことありまへん
さすがに京料理の老舗どすわ
胡麻豆腐のまわりにはジュンサイ(蓴菜)
このジュンサイが太くて口に入れるとモコモコした食感
こんな おいしいジュンサイ を
食べた記憶がありません
来年、東北ドライブする時に
ジュンサイの本場・秋田県に寄って食べてみよっ
蓴⇒蓴
草かんむりに旧字の專とチト違う難解な字やなぁ
このあとに出てきた料理は……
次回に投稿します
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一度にまとめて投稿したいのですが
私事に追いまくられて
ゆっくりとした時間がとれません
小出ししているようで
申し訳ありません
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今月初旬から小さな自宅
で
いろんな資料作成

に没頭しています
すでに数十枚を書き上げましたが
まだ、まだ、なんです
きょうはややこしい用事があって
お昼ごろから出かけます
週末は名神道を利用して
遠出しなければならないかも
名神の道路工事も終わったし、スムーズに走れそうやけどネ
今月は珍しくETCを利用して高速道を頻繁に走っています
高速代の銀行引き落としは大丈夫なのか心配になってきました
ロト6当たってくれへんかなぁ
(1万円でええねん)
(余 談)
<大阪の呑み助なら知っている名店瓢亭>
大阪・梅田の お初天神 近くの「夕霧そば 瓢亭」があります。
酒席後にちょっと寄り道して、蕎麦と熱燗
をいただくのです。
夜10時を過ぎても満席で入れないことも、たびたびあるほどの人気蕎麦屋。
あの頃は贅沢していたなぁ。http://www.hyoutei-soba.com/
そして……
今は立ち喰いの「都そば」(素そば230円ぐらい)すら、食べられへん。