キャンプから帰ってきました。後ほどまた報告したいと思いますが
とてもいいキャンプ場でした。
くぅは疲れたのがうつらうつらしています。
さて、ぢぞうさんからのもう一つの贈り物は
神戸でひそかに人気のおせんべいやさん「きなり」
http://www.hm.h555.net/~kinari/index.html
材料はまさに小麦粉・卵・ピーナッツ(orはちみつなど)。
まじりっけなしのほんもの勝負。
かっこいいですね。
これから先ボクが気に入ったお菓子を作れる間は「ずっと、このまんま(このまま)」
を続けていくつもりです…
仕事はコツコツ、作業はコトコト鉄板返して…
店主 前川雅彦さんの心意気を感じます。
ぜひお会いしてみたいですね。
おせんべい…素朴な味がします。
繊細なスイーツももちろん好きですが、こんな素朴なおせんべいも
また違った味わいがありますね。
生きることは ひと筋がよし 寒椿
高校生の頃出会った俳句。
後で知ったのですが、映画「伊豆の踊子」の監督 五所平之助氏の俳句らしいです。
一筋に生きる…日本人が好きな美意識のひとつかもしれません。
efも若い頃職人さんに憧れていました。
話が逸れましたが、ぢぞうさん、美味しかったです。
ごちそうさまでしたm(_ _)m
