贅沢なグルメ旅の御誘いを受けたのですが
諸般の事情により参加できず
残念な思いをしていたら 心やさしい友人が送ってくれました(=￣▽￣=)Ｖ やったね
水あげされて すぐに浜ゆでしたものを冷凍せずに発送されたもので
小ぶりな雌のせいこ蟹には 内子もたくさんはいっていて
とても 美味しかったです(⌒￢⌒*)
そして 肝心の越前かには 味噌がたっぷり詰まっていて
蟹好きには たまらない一品でした
普段なら きちんとさばいて 甲羅を器にして盛り付けるのですが
今回は とにかくお皿に盛って 後は豪快にむしゃぶりついたので
写メをとることも出来ずに
ただただ無言で蟹を堪能させていただきました
しかし 旬の美味しいものを食べに
その産地まで出掛けるなんて優雅な旅行
一体いつになったら 行かれるかな～(￣ー￣；