「ケロトッツォ」可愛くて美味しいけど小っちゃい！！ マンゴープリン作りました！！

今日は晴れたり曇ったり雨が降ってきたり、目まぐるしくお天気が変わります。

午後からは雷雨予報です。

気温の上がり方は昨日ほどじゃないけれど、湿度が高くムシムシします。

最近のうちのおやつ。🕒

『 ケロトッツォ 』　青柳総本家

こしあんがたっぷりと入った薄皮生地に、

生クリームとクリームチーズをミックスしたクリームをサンド。

レモン果汁をプラスし、しっとりとして甘すぎない和洋コラボスイーツです。

マリトッツォならぬケロトッツォ！！

面白いですね。

可哀想だけど真っ二つに！！

たっぷり入っている餡子は見た目ほど主張しません。

クリームが美味しいです！！

でも、思った以上に小さいです！！

頑張れば一口で入るんじゃないかしら？ 

【 マンゴープリン 】

冷凍マンゴー・グラニュー糖・ゼラチンでマンゴープリンを作りました。

濃厚で美味しい！！　

主人からも好評でしたが、マンゴープリンにしては柔らかめ。

どちらかと言うとムースに近いかな。

ゼラチンが少なかったのでしょうね。

まぁ、美味しかったから良し！！

『 じゃがポックル 』　カルビー

最近は珍しくもないけれど、

近所のスーパーで見つけると、つい買ってしまう。

そういえば先日値上げが発表されましたね。

値上げの波、いつになったら落ち着くのでしょう？ 

暑いのに食欲はある！！「枝豆のクリームパスタ」やら「ロコモコ丼」やら。うちのご飯 ♡

今日も晴れ、危険な暑さが続いています。

冷房が効いた室内でゴロゴロしている間に毎日が過ぎていきます。

良いのか これで

暑くて何も作る気がしないけど、食欲はある！！

他に誰も作ってくれないので致し方なく食事の用意を。

最近のうちのご飯から。

【 枝豆クリームパスタ 】

枝豆・ベーコン・玉ねぎと生クリーム。

パスタはショートパスタのファルファッレ。

少し足りなくてペンネも投入。

家でのパスタ、色々混ざっているも良し！！

パルミジャーノと黒胡椒は多めが好みです。

*　枝豆クリームパスタ

*　ローストビーフ　ズッキーニソテー添え

*　サラダ　（サラダほうれん草・トマト・モッツァレラ・バジル）

*　キャロットラペ

************

【 ロコモコ丼 】

ご飯の上にサニーレタス・ハンバーグ・目玉焼き・トマト・アボカド・枝豆。

お行事悪いけど、全部を混ぜて食べると美味しいんだよね。

*　ロコモコ丼

*　カポナータ

*　野菜スープ

************

【 ハンペンフライ 】

ハンペンに具材を詰めてパン粉をつけて揚げました。🦐

具材はフードプロセッサーに海老のむき身・玉ねぎ・塩胡椒・卵を入れて

ブーンとすり身にします。

エビの食感が残ったほうが美味しいです。

*　ハンペンフライ　千切りキャベツ添え

*　茄子の揚げびたし

*　もずく酢

*　ご飯

*　揚げとワカメの味噌汁

暑い中でブツブツ言いながらもご飯を作っている私、

「 自分で自分を褒めたいと思います。」

ん？どっかで聞いたような。

『 パン屋 ザクロ 』 リベイクでロスパンお取り寄せ ♪

またまた 「 リベイク 」で ロスパンのお取り寄せをしました。

リベイクはパンの通販サイトです。

ロスパンとは・・・

パン屋さんでやむを得ず売れ残ってしまった、食品衛生上問題なく食べられるパンです。

今回は神奈川県横須賀市にある 『 パン屋　ザクロ 』よりロスパンを取り寄せました。

横須賀市久里浜の丘の上の住宅地の中にある小さなパン屋さんです。

ザクロやレーズンなどのフルーツでおこした自家製の天然酵母と、低温で長時間発酵させたこだわりの製法で作るパンは、もっちり しっとりとした食感が特徴です。

『 ザクロのしっとり&もっちり♪たっぷりLサイズ♪おまかせセット 』

4200円(税送込)-200円(クーポン)-10円(ポイント)

20種類の冷凍パンが入っていました。

*　ごまとチーズのパン

*　りんごパン

*　枝豆とベーコンとチーズ

*　さつまいものザマンド

*　コーンパン

*　イチジクとメープルとクルミパン

*　レーズンパン

*　3種のチーズパン

*　野菜とベーコンのピザ

*　白桃と木苺のブレッサン

*　フォカッチャ

*　4種のフルーツとホワイトチョコ

*　もちもちチーズパン

*　ブルーベリーとクリームチーズパン

*　オレンジのデニッシュ

*　ハーブソーセージと粒マスタード

*　チャバタ

*　食パン

*　バーガーバンズ

*　バゲット　1/2本

*　ごまとチーズのパン

*　りんごパン

*　枝豆とベーコンとチーズ

*　さつまいものザマンド　　生地が重くて苦手、主人には好評だったけど。

*　コーンパン

*　イチジクとメープルとクルミパン

*　レーズンパン

*　3種のチーズパン

*　野菜とベーコンのピザ　　パン生地が美味しい！！　大きくて食べ応えあり。

*　白桃と木苺のブレッサン

*　フォカッチャ

*　4種のフルーツとホワイトチョコ　　オレンジピール入りで主人担当。

*　もちもちチーズパン

*　ブルーベリーとクリームチーズパン　　クリチの存在が分からない。

*　オレンジのデニッシュ

*　ハーブソーセージと粒マスタード

*　チャバタ　　生ハム・クリチ・ドライ無花果サンドで。

*　食パン　　少しデニッシュ食パンよりのリッチな味。

*　バゲット　　スモークチーズ・クリチ・玉ねぎ・ケイパーサンドで。

*　バーガーバンズ　　ビーフバーガー。

沢山のパンがかぶりなく入っていてビックリ！！

確かにしっとり＆もっちり食感のパンが多いです。

バーガーバンズは具材を挟んでもパンが負けていなかった！！

バケットも美味しかった！！

一推しは「コーンパン」回りがカリッとして、中がふわモチ食感で好き！！🌽

コロナ禍で気軽に出かけられなくて始めた、リベイクの通販による

「 日本全国パンの旅 」 （ 個人的に勝手に名付けました。）

これでパン屋さんは58軒目、　都道府県別では31/47になりました。

(リピ店なので変化なし)。

様々なパンに出会えて楽しいです。

まだまだ飽きずに続きそう。

次は何処のパンにしようかな。