次男が手伝ってくれるとすごくはかどるのでラー油を沢山作りました。
玉ねぎ3個（小さめ）も次男が切ってくれたし、お皿に乗せてチンしてくれたし、油で揚げてくれました。私はピーナツ揚げて、油に色々調味料入れて味付けして、玉ねぎ細かく切って、最後全部混ぜて終わり。にんにくは次男が揚げたのが沢山残ってたので、それを混ぜました。
結構大雑把ですが、段々簡単に作れるようになってきたと思います。
魚介類は入れてないです。貝柱とか入れてみたいんだけど、ちょっと値段が張るかな。
桜海老とかはフグのエサを連想するので、あまり入れたくない。。笑
今日もミドリフグ元気です。ライトがあるので元気な姿がよく見えます。
巻き貝の中にお尻からバックで入っていく魚が面白い。
顔を出したり引っ込めたりして周りの様子を伺ってる。
飛び出して死んだのと同じ種類かな？
なんていう魚か、どうやったらわかるかな～って考えてます。
魚図鑑ってネットでありましたっけ？