国が率先して列車事故の証拠隠滅をするか。。。
７／２８（木） それにしても、中国という国は、ほんと呆れた事をやってくれる。中国新幹線は、まだ開通したばかりやのに、トラブル続き。。。ついに、前の列車にノーブレーキで突っ込んで脱線、破壊という大事故まで起こしてくれた。中国新幹線は、自国の技術・・・と胸を張っていたのに、このザマ。。。あんなこと、言わなきゃ良かったって、後悔してはるやろうね。。。
追突された方の列車の車両は、カナダのボンバルディア社製のコピー。この列車は落雷によって停車していたさうや。。。そして、この列車ら追突した方の列車の車両は、日本の川﨑重工製のコピー。。。。また、何か、言いがかりを付けて来なければ良いけど。。。
いくら、外国の優秀な車両をそのままパクって持って来ても、全体として運用しているシステムが、チクハグでは、どうしようもないという、見本のようなもの。。聞けば、追突された列車は本来、追突した列車の後ろに走っているはずの列車やったそうや。。。この国では監視システムとか、前の車両を感知するシステムとかは無いのかね。。。こんなので、時速３６０㎞も出る列車を運行することは、狂気の沙汰やないのか。。。いつ同じ事故が起こっても不思議やないわな。。。
まぁ、列車の追突事故自身は、やっぱりな・・で済む話なのやけど、ビックリしたのは、この事故の処理の方法や・・・。事故当日に高架の線路から脱線した車両を下に落とす。そして、何をするかと思えば、事故現場に重機で穴を掘って、追突車両の運転席部分を粉々にして、その穴に埋めたというではないか。。。つまり、証拠隠滅というか、国の恥と思ったのか、事故原因を最も解明出来る可能性のある証拠を、無かったことにする態度。。。これに、世界中は、唖然としたのやないかね。。。
そして、事故の翌日にはもう次の列車を通すのやそうな。。。この国の人の考えている事は、ほんと、理解に苦しむ。。。事故で亡くなった人の感情とか、事故の再発防止策なんていうのは、全く国家は無視しますってか。。。さすがに中国での事故会見では、この国のマスコミにしては珍しく、担当者を突き上げる場面が出た。でも、この映像も、どうせ、スグに見れないように抹殺するのやろうけどね。。。
日本の関係者がこの新聞記事を見ていて、一番腹が立ったであろうと思われるのは、中国の鉄道関係者のこの一言。「日本の新幹線でも、ちょくちょくこの位の事故は起きている。中国だけではない。。。」おいおい、昭和３９年の開業以来、日本の新幹線は、タダの一人も死亡事故を起こしてない。。。これが日本の鉄道マンの誇りやのに、この人、何を言うか。。。韓国と間違えているのやろうか。。。
中国という国は、成長のスピードと、技術や安全といったものが、とんでみなく、アンバランスなところがある。日本が５０年かけて積み上げて来た成長をその半分以下で無理矢理推し進めているようなもの。テレビもない農村にいきなり最新鋭の携帯電話が来たり、耕耘機も無い畑の横で、時速３６０㎞で走る高速列車が通る。。。国土の均衡のとれた発展なんていう考え方はこの国には無い。良くなるところはどんどん良くなるが、悪いところは、ずっと悪いまま。。。
大阪万博の時に、日本も、とんでもなくド田舎に住む農協さんの団体が最新鋭のまちにやってきて、失笑を買っていたように、中国でも新幹線に乗ったり、観光で日本にやってくるような人は、ほんとに一握りの恵まれた人たち。。。国内での歪みが顕著化するなか、どこで、その歪みの是正をしていくか。。。この国は、それについては、全く無策なのやろうね。。。これからも、ずっと・・・。
いまさら謝ってもらつても歴史は戻せない
７／２７（水） 最近の菅総理は、何か、お詫びが連発するね。。。。マニフェストに甘いところがあったと詫びて、今度は一部の仮設住宅の建設が約束のお盆までに終わらないというので謝罪。。。謝れば良いのやろ。。謝れば。。。っていう、一種、開き直りのような態度が透けて見える。。。一つ、また覚えたね。。。生き長らえる術を。。。
それにしても、もう４ヶ月半も経っているのに、今更、仮設住宅の追加は無いやろ。。。復興住宅の建築なら分かるのやけど。。。神戸の時は、半年ほどしたら、もう一部、仮設からの退去が始まったと思うのやけれど。。。どこまで遅いんや。。。
今回の仮設住宅の追加要請は実は、福島県が一番多い。。。震災や津波での被害ではなく、原発の被害ってこと。。。これって、東電に建てさせるのやろうな。。。東電のためだけに、国民全員の税金を使うとなれば、国民の了解が必要なのやないのか。。。
この議論は福島県産や宮城県産の稲藁を食べてしまった牛の全頭買い取り決定っていうニュースにも関わってくるのやけど、先に東電に弁金させて、もし、足らなかったら国が・・・っていうルールやったのやないのか。。。
これが、とんでもなく、フライングして、もう国が直接、畜産農家へ賠償する話に、いつの間にか、すり替わっている。。。大事な順番を違えたらあかんで。。。国の税金は、東電とは全く関係のない地域の人たちもたくさん、納税しているってこと・・・忘れてもうたらあかんわな。。。他の地域の人たちの負担で、東電の不始末のケツを拭かせるっていう愚かさや、間違っているという認識。。。私は大事やと思うで。。。
法案も通さずに、独断専行で、どんどん、なし崩し的に勝手なルールを作ってしまうこと。。。これを、ファッショと言う。独裁政治や。。。税金の使い途は、国民の代表である代議士たちが討議して決めるべきもの。。。いくら多数を占めていても、勝手に全部決めてしまうのではなく、これで宜しいか・・・ぐらいは、せんとあかんやろ。。。他党の議員も、国民の代表なんやから。。。議会軽視も甚だしい・・・わ。。。
もともと、ご本人も言っている通り、民主党は、有る意味では、国民を騙して政権を取ったのだから、本当なら、公約が約束通り、実現出来なかった時点で、謝るだけやなくて、選挙のやり直しをするのが筋や。。。それをしないと、政治家は、好き勝手な事を選挙の時だけ言って、当選してしまえば、あと３年はこっちのもの。。。なんて、誤ったやり方がまかり通ってしまう。。。
民主党は嘘がばれた時点で、国民への謝罪すると同時に下野する心構えが必要や。。。ところが、誰もこれをせんから、政治家なんてどうせ二枚舌の人たちの集まり。。。こんな人たちの言う事なんて、誰も信じられないわ。。。っていう、政治不信になる。。。
まぁ、政治家の言っていることなんて、そんなに真に受けたらえらいことになるというのは、分かってるけど、それにしても、その嘘の割合の問題はある。。。８割出来て、後２割は出来なかった・・・ぐらいを、我々は期待する。。。ところが民主党政権は逆や。。。２割ほどしかホントが無くて、後の８割が嘘やった感じ。。。いくらなんでも、これなら、詐欺やで。。。ってみんな思っているで。。。
まぁ、我々国民も悪い。。。子供がいるというだけで、税金から大金が貰えてしまったり、莫大な借金をして作った高速道路をまだまだ元が取れてない所まで無料にすると言う言葉を真に受けたり、ガソリンにかかっていた税金をタダにするなんて甘い言葉に乗ってしまったり、義務教育でも何でもない高校の授業料をタダにしますなんていう日教組の尻馬に乗ったようなことをやったり、農作物を作らなかったら、国からお金が貰えてしまうなんていう、嘘を信じて投票してしまったり・・・。
もともと、そんなことが出来るはずもないのに、そんなことを信じて、民主党投票してしもたんやから。。。そんな甘いもんやないのやね。。。世の中って。。。
先進国たちが忘れ去った「勿体ない」のこころ
７／２６（火）いよいよ、今週の日曜から、テレビのアナログ放送が被災地を除いて終了になった。テレビだけが情報の生命線である人、テレビを買い換えるお金のない人、地デジ化への理解が難しいお年寄り、いろいろな人たちが迷惑千万な地デジの時代が始まった。
まぁ、テレビを買う時に、このテレビはいついつになったら、使い物にならなくなりますよと言われて買ったのなら、ある程度は仕方のないことやけど、このテレビ２０年は見れますよって言われて買ったのが１５年で、見られなくなったというのなら、ちょっと、政府のご都合主義というか、横暴や・・・という見方も出来る。。。ちょっと移行期間が短すぎたような気もするね。。。
儲けたのは家電業界だけ・・・。政府と業界が、打った猿芝居。。。なんていう見方も出来ないわけではないわな。。。そういえば、テレビの世界っていうのは、昔から、いろいろ振り回されてきた。やれ、UHFが始まったらアンテナがいる、チューナーがいる。BSが始まったらお皿のアンテナが要る。チューナーいる。その度に対応する機器やテレビを買い換えさせられたり、何か定期的に、テレビを買い換えさせるためにやっとるのやないかと思う時もあった。。。
それに今は、車載のテレビやら、ハードディスクレコーダーやら、影響が出る範囲も拡がってしまったのやね。。。まぁ、今でも、大昔のVHSやらベータのテープ式のレコーダーを使っている人は少ないやろうけど、ここ最近に勝ったDVDレコーダーなんかは、地デジ対応してないのも多いやろうし、まだまだ使えるテレビも、このおかげで買い換えなくてはならなかった人も多かったのやないかね。。。
日本人っていうのは、物持ちが良いというか、いまだに昭和３０年代から使っている扇風機を使い続ける人がいたり、年代物のラジオがまだ現役やったりという、お話をよく聞く。。。それが、１９７０年の万博ぐらいからかね。。。今まで、一生物だったはずの、家電製品を買い換える時代になって、大量消費、使い捨て時代になってしまった。メーカーも製品の保証や修理を１０年ほどしかしなくなった。。。ずるいわな。。。
大阪万博で、紙のコップやら、スチロールのカレー皿、プラスチックのスプーンが初めて出て来て、地方から出て来た農協のおばちゃんたちが、珍しいから、使った後も、洗って持ち帰った時代やったからね。。。物を大事にしていたんや。。。まだまだ使える。棄てるのが勿体ない・・・そんな時代の転機やった。。。
食事をしていて机に何か食べかすを落としてしまったら、台ふきで拭いていたのを、外人さんたちが大量のペーパーナプキンで拭き取っていたのを見た時、正直言って、私にはカルチャーショックがあった。そんなゴミ出さずに雑巾なら何度も使えるのに。。。。
今でも東南アジアの発展途上国に行くと、２０年も３０年も前の日本のバイクや車が現役で走っていたり、もう日本ではすっかり姿を消したモノクロテレビを多くの人たちが囲んでみている姿がある。その人たちを見ていると、日本人の何でも使い棄てにしてしまう姿が、何か逆に恥ずかしいような気になるのは、私だけやろうかね。。。
まだまだ使える物を、どんどん買い換えたり、ちょっとしか着ない服を平気で棄てたり、何か、豊かさの裏側で、日本人が、棄てたものと一緒に、大事な心も一緒に棄ててしまったのやないか・・・って感じることが多い。。。
始末とケチは全く違う。物を大事に出来ない人たちが人も大事に出来るはずがない。。。日本人の良心というか、日本人的なものづくりに対する心構え・・・っていうのは、実はこんなところから始まっているのやないかと、私は思うのやね。。。
ど派手で品のない政治にサヨナラを！
７／２５（月） 民主党の幹事長の岡田氏が、衆議院選で政権交代が起こってから初めて、民主党の要人として、マニュフェストについて、国民に謝罪した。まぁ、今更そんなことを言われても。。。という本音もあるけど、予算の組み替えだけで増税せずに、出来もしなかった１３兆なにがしの財源。。。嘘ついて、ごめなさい・・・と言った事は、ええ事や。。
どうも、これも、民主党内での次の代表選。つまり、次期総理レースが、ぼちぼち始まった。。。という事でもあるのやろうね。。。巷では、前原誠司が次期総理に有望やとか、海江田万里が国会答弁の時に、自分の掌に、「忍」という漢字一字を書いていた・・・というのが、新聞に載ったり、あぁ、この人も、次ぎを狙ってはるのやな・・・と臭わせる話が出て来ている。岡田さんも、私もいるよ。。。と、アドバルーンだけでも揚げておきたかった・・・ってことなのかね。。。
まぁ、民主党のなかだけでもなく、自民党にしたって、誰が何をやってくれたら、日本は劇的に変われるか・・・って言ったら、なかなか特出した人材は、なかなかない。。。何も出来ないなら、それはそれなりに、地道に赤字国債を返したり、官僚達のやり放題を阻止するだけに、何も言わずにやってくれる人が、私は有りがたい。。
もう、今の日本って、国が大きな財政出動をして、景気をどうこうするような時代やないやろ。。。国に期待することは、国民の邪魔をしないこと。企業の元気を削がないこと。偏ったお金のばらまきをやめること。役人の仕事を激減させること。行き過ぎた社会福祉にブレーキを踏むこと。増税をしないこと。これぐらいしかない。。。あとは、地道に国民のがんばりを見守ることしか無いのやね。。。
今の政治の悪いところは、ええ格好をし過ぎるところや。。。我が党に投票してもらつたら、こんなええこともします。こんな手当も増やします。あなたにだけ有利になるように取りはからいます。。。これって、アカンやろ。。。形を変えた選挙買収やんか。。。品がなさ過ぎるわ。。。
もっと、政治って地道で、確実で、普遍的でないと、なかなか信頼感って出て来ないのやね。。。今の時代にやってほしい政治家を歴代総理の中で揚げると、大平さんとか、三木さんとか、地味だけれど、実直で、無難に下手を打たない人がやってほしいと私なんかは思うんや。。。
本来、三流の日本の政治が何を出来るか。。。って言っても、その度量が低い。。。低いなら低いなりに、１０年後、２０年後の為に、土を耕し、種をまき、長い目で良い未来に向かうような政治を着実にやってもらうことがええと思うのやね。。。
そりゃ、政治評論家やマスコミは、何がやりたいのかわからん・・・とか、目玉のない政策とか、批判はするやろ。。。でもね。政治って、もともと、そんなに派手にアピールするものでもないし、そんなもののために、未来の子供たちが払う税金をあてにして､今そのお金をバンバン使ってしまうような悪の連鎖を続ける方が、不見識やと私は思うのやね。。。地味でもええやんか。何も特徴が無くてもええやんか。。。政治に多くを期待しすぎるから、裏切られるんや。。。
もう、国の代表である総理が目立つのやなくて、もっと国民の身近にいる州知事のような人の一挙手一動足に関心が集まる方が、もっとより国民ニーズに合致して無駄のない事が出来ると思うのやね。。。総理なんて国の顔だけでいいて。。。
天の時、地の利、人の和・・・この３つが揃ったなでしこの勝利
７／２４（日） なでしこジャパンがワールドカップを制して日本に凱旋してから、メンバーの人たちの生活は激変した。サッカーの練習をしている所へは連日何百人もファンが押しかけ、毎日のように１００人近い報道陣が訪れている。
そんななか、仲間うちの祝勝会の中で、誰かがツイッターで、金メダルなんていらん・・・とかの、酔っぱらい話をしたり、心ないインタビューで、ノイローゼになりかかっている選手がいたり、もうちょっと、何とかならんのかね・・・っていう事も報道されている。
有名人になったのだから仕方がない。。。そういう人もいるけど、人としてなんでもあり。。。の取材なんかは、良識を疑うケースもある。。。独身の選手達に結婚はまだか・・・とか、どこまでがプライバシーで、どこからがサッカーなのか、ボーダレスな状況。。これは、回りが悪いね。。。日本人も、ちょっとは、昔みたいに気を遣って上げろよ・・・という部分は残ってないのかね。。。遠慮もなく土足で踏み込んでくる態度は、どうなのかね。。。
いつまでこんなことが続くのか。。。って聞いたら、人が飽きるまで。。。つまり、話題にならなくなるまで・・・っていうのが、この世界の常識なのやという。。。人の噂も何とか言うやろ。。。四十九日なのか、四十五日なのか、七十五日なのか知らんけど、まぁ、そのぐらいで人の記憶は消えて行く。。。逆に何か新しい話題を出して人の気を引きつけておかないといけないのも、人気商売の辛いところ。。。スポーツ選手も芸能人並みの戦略が求められてくるから、芸能プロに入る人も多いのかね。。。最近は。。。
まぁ、何でもそうやけど、世間から注目される期間というのは、そんなに長くない。この間に、何とか女子サッカー人気を盛りあげるとか、各地で女子サッカー部を作って貰って、底辺を拡げていく活動につなげていくとか、そんな流れが出来たら良いのにね。。。
もともと、FIFAの世界ランキングで常に第一位のアメリカは、女子サッカーの競技人口が桁違いに多い。。。アメリカ人っていうのは、男の子なら、野球かアメリカフットボールをやらせる。ところが女の子のする屋外スポーツって、実はそんなにないのやね。。。そんななか、体育の授業でもやる女子サッカーは、人気がある。
プレーをする人の人数が多いってことは、その中から選りすぐりの人たちもたくさんでてくるってこと。。。それと、他のスポーツと違うのを、気づかれた人も多いと思うけど、アメリカチームの選手達って、全部が全部、確か、白人やったのやないかね。。。黒人や東洋人は多分、居ない。。。そう、アメリカでの女子サッカーをする層っていうのは、実は、ちょっとプレッピーというか、中流以上の家庭に限られているそうや。。。
親が車で選手の送り迎えをする。よくあるアメリカの青春ドラマに出て来そうな広い芝生の庭の一戸建てに住み、安定した収入のある人たちの姉弟がするスポーツ。それがアメリカの女子サッカーなんや。。。だから、技や体力は相手より遙かに上回っている場合が多いのやけれど、肝心のハングリースピリットが薄い。。。PKで３本連続決められなかったのも、実は、もろい精神力が原因であるとの指摘も多い。。。
逆に日本の女子サッカーは、日本のなかではかなりのマイナースポーツ。年収３００万円台の選手達が、スーパーのレジ打ちのパートをしながら、サッカーを続けている。。。そら、精神的に、上昇志向に雲泥の差がある。これが、決勝戦に出た・・・のやろうね。。。日本に取っては最高のシチュエーションやったんやね。。。
まぁ、私は、生きているウチに日本がサッカーでワールドカップチャンピォンになるのを見ることないやろう・・・って思っていたのやけれど、意外にも日本の女子が、その日本の世界一を見せてくれた。。。これに素直に感謝したいし、こんなことは、そう続くはずもない。。。相手にとってダークホースだった日本が、今度は、研究しつくされて、苦戦するのは見えている。だから、勝利っていうのは、希少価値があるのやね。。。
かつて、男子バレーボールチームの松平監督が、オリンピックで金メダルを取れる条件を３つ挙げた。天の時、地の利、人の和。。。今度のワールドカップって、実はこの３つが見事に揃っていたから、なでしこも勝てたと思うのやね。。。どれか一つ欠けても出来ないこと。。。それだけ、この優勝には価値がある。。。そう思う。。。
地方分権のでっかい太陽は西から昇る？
７／２３（土） 大阪府の橋下徹知事が府知事を辞めて、大阪市長選に出ると公言していることについて、何と大阪市長の平松さんは、対決を避けて、府知事に立候補するかも知れないと発言した。橋下氏の提唱する大阪都構想に真っ向から反対する平松さんが、大阪維新の会が、府も市も大勢を占めそうな勢いなのに、抵抗した形なのかね。。。
大阪府知事選挙には、元読売テレビ解説員の辛坊治郎さんを担ぎ出そうとしている噂があるが、本人は否定している。いま、日本は行政コストの高さに泣かされている。特に大阪府は、府内に大阪市と堺市という政令指定都市を２つも抱えて、府と市の二重行政が問題になっている。
無駄な仕事を統合して、日本全体の行政コストを下げようという、地方分権も、なかなか官僚たちの抵抗もあり、進まないなか、また、何をしているか分からない政府に希望が持てないなか、地方自治体や広域連合への期待は、逆に膨らんでいる。
大阪や愛知などの大都市圏が率先して、分権の流れを作らないと、せっかくの行政コストの低減策も、何も進まないことになる。。。府や県の統合がもっと進んで、税金の無駄遣いが、どんどん減れば良いのにね。。。
税金でメシを食っている人たちの数を、全体として、もっともっと劇的に減らして行かないと、この国は、役人さんたちの食い物になってしまう。。。県会議員や府会議員を全部無くして、州会議員に統合出来れば、近畿全体の議員の数は、何と９割以上減らせる。県や府のやっている仕事なんて、近畿でまとめてやけば、県や府の職員さんの数も、全部で７～８割は減らせる。市のやっている仕事に比べて、県や府のやっている仕事の少ないこと少ないこと。。。
これを例えば近畿なら近畿州にまとめて、その代わりに、国からの仕事をしっかりまとめて、権限も予算も請け負ってもらうことによって、国の仕事も役所ごと無くしてしまおうというのが、道州制の利点や。。。国と県との間にも無駄な二重行政が沢山あるからね。。。
日本っていう国は、国が大きな権限を持ちすぎている問題がある。九州のどこどこに新しいトンネルを掘るのに何でも東京で決める必要なんてない。九州のことは九州で、例えば福岡で九州の役所が決めたらええこと。国土交通省なんて、国としてやらんとあかんことなんて、ほんと限られている。全部地方に分割してしもたらええのやんか。。。
国の役所のほとんどは地方に置いた方が良いものの方がはるかに多い。外務省と防衛省しか国には残らなくて良い・・・なんていう人もいるぐらいやから。。。今の日本は何でも東京に固めすぎ。。。みんなで自分の首を絞めているようなもの。。。新しい州政府が競って、良いくにづくりをするほうが、日本の将来にとっては良い。米国やイギリスやら多くの先進国が連邦制のメリットを享受しているのに、日本だけ昔ながらの、何でも全日本で。。。という感覚のまま。。。これでは、成長が止まってしまうわけや。。。
いま、日本は世界第三位の経済大国に落っこちたばかり。。。下手すりゃ、これからどんどん墜ちて、５０年後には１０位以下になってしまうという学者さんの予想もある。人口も増えて、これからどんどん発展していく国が多く出てくるなか、今まで通りの日本で良い部分と、変えて行かなくてはならない部分が有る。
国や地方の借金が莫大に膨らんで、国民は増税を受け容れられないなか、税収を何とかして増やせないから、使う金を減らして、もっと税金を効率的に使って行かなくなるのは当然といえば、当然や。。。ところが、今の役人さんたちが創り上げてきたシステムは、とんでもなく高コストで、無駄が多い、利権ががんじがらめになって、既得権益の塊になってしまっている。。。
どこかで、これを解体し、徐々にでも、国の形を変えていかないと、日本に明日はない。。。地方分権の流れは、これを進めてくれるし、最終目標である道州制は、国債の完済やら、小さな政府を後押しするから、日本に取ってとても大事な流れや。。。国に期待出来ないから、もっと身近な地方の行政に期待するしかない。。。国には出来るだけ何もやって欲しく無い。。。これが、良識有る国民の本音なのやないかね。。。
餃子の王将よ、永遠に。。。
７／２２（金） 京都に本社がある中華料理の全国チェーン店、餃子の王将。京都の人でこのお店を知らない人は、モグリ。。。私も高校時代にはよく、お世話になった。その頃はまだ、小さなチェーン店でね。。。お店も今みたいに綺麗やなくて、タイル張りの床が油でぬるぬる。。。滑らないように席まで行くのに気をつけないとあかんかった。。。何か懐かしいね。。。
餃子の王将は、学生のまち、京都が発祥の地だから、学生さんにも優しくて、お金のない学生さんは、腹一杯食ってから、１時間皿洗いをしたら、お金を払わなくて良かったり、餃子２０人前を２０分以内に全部食べられたらタダ。。。なんていうイベントもよくやっていた。繁華街でも、よく餃子のタダ券を配って、それが欲しくて何度もその道を通ったりね。。。
お店に入っても、その殺伐とした緊張感・・・。半端やない。。。店員の使う、大声の王将用語が飛び交う店内・・・。ビールも大瓶がうれしい王将。臭うから、週末しか食べられない餃子をあてにして、これから、どこへ呑みに行こうかを練る。。。客から丸見えのオープンキッチンでは、入りたての新人が、先輩からボロクソ怒られて切れかけていたり、こぼれた料理が拭き取られないで、おいおい、もうちょっと小綺麗にしろよと、言いたいけど、そんなこと言えないそんな雰囲気。。。懐かしいね。。。
このお店の個性を尊重する伝統は、全国チェーンにまでなって、お店もかなり綺麗になった今でも残っていて、王将は食べる店によって、実は味が全然違う場合が多い。。。豚の餌並と思われるような酷い味付けのお店が有るかと思うと、何を食べても美味しい店もあるから、気が抜けない。。。普通、チェーン店なら、味付けとか材料とか、統一するのやけれどね。。。それを、店に任せている感じがする。。。
私の良く行く王将は、実は、この残念な部類に入るお店で、この料理を作っている人は絶対に味音痴やと確信するぐらいマズイのやね。。。サービスで付けてくれるチータンと呼ばれるスープがまず塩味が全く足りてない。。。というより、誰も味見をしていない。。。出てくる料理も、なすび炒めとかなんかとか、酢豚とか、ゼッタイに、これ砂糖を入れ忘れていると確信できるほど酷い。。。ものがあったり、飛んでもなく塩辛かったりする。。。腎臓病になりそうなほどや。。。
お店任せはええのやけど、定期的に味のチェックをするとか、お客さんからの目安箱とか作るとか、何かせんと、どんどん客が減るのやないかと心配するのやね・・・王将ファンとしては。。。。私は、この店では、味にばらつきの少ない天津飯と餃子しか食べないようにしている。。。自己防衛でね。。。
まぁ、こんなお店もあるけど、逆にお店独自のメニューを作ってお客さんに喜ばれている店もある。国道２４号線沿いにある宇治の王将では、抹茶の餡がかかった抹茶天津飯があるそうやし、大阪・通天閣のお店では、ホルモンをたっぷり入れたホルモンうどんがあるってテレビでやってた。それと、神戸の須磨には女性ばっかりの王将があって、ここでは女子大生限定で、１２００円で何分間か食べ放題なんていうサービスをしているそうや。。。おもろいね。。。
昨年、餃子の王将発祥の地四条大宮本店が綺麗になって行列が出来ていたり、テレビのニュースに出て来たり、王将の社長さんがバラエティ番組なんかに良く出てはる。。。王将の餃子と焼きめしなんかは、タイミングが良ければ注文して僅か１０秒か２０秒で出てくるときがあったりして驚くのやけど、最近は、焼き置きした餃子も、まるで炒めないチャーハンも、さすがに減った。
安くて早くて量が多い餃子の王将。若者には有り難いお店や。５０過ぎて食べるには、さすがに、もう、ちょっとキツイけど、いつまでも元気のある京都企業として、輝いていて欲しいものやね。。。