大根のはりはり漬け
今朝は早くに息子がバイトに出掛けた。
インドア派でムキムキでもない息子がバイトに選んだのは
なんと引っ越し屋さん
（料理好きだから飲食関係だと思っていた
）
だから
「引っ越し屋さんでバイトするから」
と言われた時は凄く驚いたが
グチも言わず
頑張っているようだ
そっと見守ろう
さてさて大根のはりはり漬け
一日干した大根
二日目の大根
一日で諦めなくて良かった～
このまま食べてみたけど凄く美味しかった～
甘くて味もこくなっていた
そして
味を浸み込ませて
今夜までおあずけ
でも味見したら美味しかった
天日干し
最高
