おはようございます、私です。
今日もいい天気です。
やっと木曜日です。
産休に入ってから毎日することがなくて、1日経つのが遅い遅い。
平日は朝から夕方まで毎日1人でいるので余計に暇です。
早く土曜日にならないかな。
さてさて、
今日は月1の息子さんのお弁当日です。
お弁当作りはおろか、もともと料理自体が苦手な私。
産休入ってから節約のために旦那さんにはお弁当を作っていますが、
ブログに上げれる程のクオリティは全くありません。
旦那さんは幸い、作ってくれるだけでありがたいといってくれるので
それでも頑張って作れています。
しかし、息子さんのお弁当はそんなわけにいかない！
息子さんがうわぁーって喜んでくれるお弁当を！
おいし、おいし。っていってくれるお弁当を！
と思ってしまうのが親心。
1週間前から献立を考え、
野菜がどうこう、タンパク質がどうこうと無駄に考え、
頑張ってキャラ弁をと、簡単なキャラクターを調べ
お弁当作りに入ります。
お弁当日の前日から食材を茹でたりして準備していますが、
毎月、その日の夜は緊張してかあまり眠れません。
息子さんの保育園はNG食材がありまして。
果物、パン、主食が麺はだめです。
あとはピックもNG。
それに加えて、
今月はできれば〇〇を入れてください。
という要望もあり。
ちなみに今月は手づくりごまドレサラダでした。
ごまドレを手作りする意味……
あぁ添加物とか？
そんな課題を乗り越え作られたお弁当。
本当に下手くそでお恥ずかしいのですがご覧いただきだければと思います。
一応、ドラえもんのつもり…
最近保育園で覚えてきてブームなので。
ごまドレを作るのに、白いすりごまを買うことで頭がいっぱいで、目と鼻を何で作るか考えきれてませんでした。
おかげで目はノリで作ることとなりましたが大きさが違う……白目はチーズを切りました。
鼻は最初、小松菜の小さい破片を置いてましたが、
旦那さんに、いくらなんでもそれは……
といわれ、ケチャップです。
メニューはドラえもんおにぎり、キャベツと人参のゴマドレ(保育園の課題)、かぼちゃの煮物、アンパンマンウインナー、ミートボール、小松菜入り卵焼きです。
旦那さんはこれにごぼうコロッケ(冷凍食品)を追加しました。
私も息子さんが保育園に行きだしてから1年ちょっと毎月お弁当作りに悩んでいますが、子供のお弁当って本当に難しいですね。
容量小さい中で栄養バランス考えて詰めなきゃいけなくて。
離乳食後期のお弁当は本当に手こずりました。
詰めるのが私はまた苦手で、どうも綺麗に詰めれないので、毎日かわいいお弁当を作っているママさんのことを本当に尊敬します。
今回も詰めて写真とって思ったのですが、ミートボールじゃなくてトマトとか人参の煮物でもよかったかも。小松菜入り卵焼きじゃなくて、小松菜入りの炒り卵とかの方が緑がもっと映えたかもしれない。
でもそうすると腹モチが少し悪くなりそうだしな…
あぁー難しい。
お弁当作り、うまくなりたいです。
こうしたら楽だよとか何かコツあれば教えてください。