少し涼しくなるこの季節
この頃になると
よく 河豚が頭をよぎります
とにかく...とにかく...
大好物
先ずはてっさ
これはとらふぐの天然指定
そして鉄皮少々
そしてドンッ
という量の焼きふぐ
空間を漂うこの香りがたまらない
途中 唐揚げを少々つまみながら
てっちりへ...
これはほどほど
そして...そして
雑炊
これの為にてっちりがある
という考え方...
１度 経験したのが
このタイミングでの味噌汁
これも絶品
毎年 秋冬定番の河豚三昧
以前から通っていたお店が
無くなってしまい
現在 おいしいお店を開拓中
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