梅酒を漬けた勢いで
珈琲酒にもチャレンジしました
これは初の試みで
焙煎したコーヒー豆を
麦焼酎と氷砂糖で漬けました
酸味のある珈琲豆
こちらが合うようですが
酸味のない苦味のコーヒー
【 マンデリン 】
が好きなので
そちらで試してみる事に
どうなる事やら...
１ヶ月で試飲出来るようなので
またご報告します
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