我が家のごはーん。 | 姉妹ママの3人目マタニティライフ

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日々のいろんなことを思うままに書いてます。

我が家のごはんは
スーパーでまとめてお買い物をして
帰宅したら約1週間分のメニューを全部考えます。


毎日そのメモを見て作るだけ。
買うものは基本は安いもの、新鮮そうなもの、安いもの、安いもの。です、ハイ。
あ、中国産は避けてます。
買ったあとでメニューを考えます。


一応買い物に行く前日に主人にリクエストを聞いて、少なくても1食はそのリクエストになるようにはしてます。



ちなみに毎回必ず買うのはパンです。菓子パン。
主人の朝ごパン。
私朝眠いので。セルフサービス。


てゆかさ、夜泣きがあるとはいえ
大概一緒にお昼寝するし(約2時間)
大半の日は、朝ぽちこが起きたら主人にバトンタチーー!!パチン!で、6時半くらいから8時まで私はまた寝ます。
つまりあれです。
寝過ぎです。テヘペロ。


なぁーんか最近常に眠いんですよね。

秋ってこう季節がよくて心地よくて眠くなるじゃん?
で、冬って寒くて布団に入ってたら意識なくなるじゃん?
春は頭の中もお花が咲いてふわふわ眠たいでしょ?
夏はあっついから体力消耗するからクーラーがんがんかけてフルタイム昼寝でしょ?

年がら年中昼寝日和。のほほん。



あ、話戻してごはんね。

朝は私は一応ダイエッターなんでなし。
ぽちこはロールパン。
パパは菓子パン。
みんなパパパパン。

主人は週1でお弁当がいるので、その日だけは7時半には起きます。←それでも遅い。


お昼はお夕食の残りそのままかほんのりアレンジ。
何もなかったらラーメンとか冷凍食品とか。
お家のお昼のモットーは洗い物をなるべく増やさない。です。


お夕食はお昼寝の間に作ればいいんでしょうが
無理なんで、私も寝るんで。
いないいないばあ+おかあさんといっしょの時間に作ってます。


ふぅ。
やはり私の生活は活字にするとどうもよろしくない。
だめ主婦代表のような。ような。


あ、ちなみに今日のお夕食は
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秋刀魚のチーズ焼き、レタスきのこスープ、揚げだし豆腐、白菜豚炒めでした。

これは私の。主人はこれに白米プラス。

あ、最近片付けが面倒なんで定食屋さんのようにお盆スタイルばっかり。
このまま配膳。このままカウンターにさげます。




秋刀魚はみきママのレシピで。
マヨ紫蘇パン粉でトースターでチン。
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これはおいしかったー!!
チーズはなるべく秋刀魚からはみ出ずのせるべし。
アルミホイルにくっついて取れなかった。かりかり。




スープは、鶏ガラ、オイスターソースのみ。
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いたって普通。
特にコメントなし。←じゃあ書くな。



揚げだし豆腐は、水切りした豆腐に片栗粉をまぶしてカリッカリに焼いて、レンチンした出汁(白だし、めんつゆ、水)に生姜を。
揚げだしはカリッカリを持続させたいので出汁には浸さず別添えです。天つゆシステム。
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豆腐の左端が切れてるのはぽちこ用にカットしたから。←別で作れ。


白菜豚炒めは、豚コマ白菜を炒めて、酒、鶏ガラ、みりんほんの少し、オイスターソース少し、ナンプラー少し。炒まったら水溶き片栗粉でとろみを。
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これはごはんがすすむくん。ごはんないけど。
お魚がメインの日は副菜に少し憎々しさ…違うわ。肉肉しさがないとおなかすくらしい。主人が。
私はいつもおなかすいてるんで。




ぽちこは、秋刀魚(同じ)、スープ(きのこ抜き、お湯で薄めた)、揚げだし豆腐(出汁なし)、白菜豚炒め(同じ)、白米でした。
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こちらは大半残しました。なんでやねん。

今日はスプーンで自分で食べたがり、全くすくえず、大半スプーンのみ食べて終了~。
私からのごはんは断固拒否。
おにぎりにしても拒否。


そんな日もある。よくある。



てかさ、レシピ載せてる方で、調味料の量とかしっかり書いてる方尊敬する…
毎回はかるのか、目分量で大体の量がわかるのか…

私が書くとしたら
たらり。ささっと。だーっと。しゅっと。パラパラ。バラバラ。ちらり。ドバッと。とかしか表現できないわ。正確な量わかんないし。




さてさて、今週末はぽちこのバースデーディズニーもあるし、引きこもって体調管理しまーす。
ちゃお。