先週、12月2週目の週末は2泊3日でドレスデンへ行って来ました
ドレスデンは約450㎞、休憩を入れて車で4時間半のところにあります
夏に一度小旅行で訪れたことがあり二度目！
今回の最大の目的はもちろんクリスマスマルクトです
ドレスデンのクリスマスは三大クリスマスの一つで、世界最古のクリスマスマルクトです
夕方ホテルに着き、お部屋に入ると、
窓越しに広がるクリスマスマルクト
マルクト広場そばのホテルで眺望のよいお部屋に宿泊しました
荷物を置いて、早速マルクトへ。
大きなツリーに、
クリスマスピラミッド
このクリスマスピラミッドは世界最大だそうです！
子供たちも記念にね
ドレスデンのカップはこんな感じ
絵は同じデザインですが、陶器と磨りガラスの2タイプです！
真ん中のマドラーが入っているドリンクは、ハイセツィトローネ(ホットレモネード)。
このレモネード、レモンの絞り汁をお湯で割っただけで甘味ゼロ！
"酸っぱいのが苦手"という方には辛いかもしれませんが、さっぱりスッキリで私は美味しくいただきました
食べ物は、
Kartoffelpuffer(カートフェル プッファー)
要するにハッシュポテト。
大きくてこれだけでお腹がいっぱいになりそうです！
Champignonpfanne mit sahme
(シャンピニオンプファンネ ミット ザーネ)
マッシュルームソテーのクリームかけ。
Semmel(ゼメル)やBrust(ヴュルスト)といった肉食になりがちなクリスマスマルクトの中で出会うたっぷりのマッシュルームはより美味しい
ペロリといただけちゃいました
ドイツのクリスマスのお菓子といえば、シュトレン！
シュトレンはここドレスデンが発祥の地といわれているのだそうです！
ドレスデンのシュトレンは、Dresdner Stollen(ドレスデン風シュトレン)として商標登録されており、 指定された材料・分量、伝統的なレシピで作られる物だけが
Dresdner Stollenとして認定されるのだとか。
認定されているかはこのマークが目印です！
クリスマスマルクトにもたくさんシュトレンのお店が。
さすが
どのお店も認定マーク付きでした！
どのお店にするか迷っちゃいましたが、まずはこのお店で
Emil Reimann
ドレスデンを中心に展開する王室御用達だった有名店だそうです。
いろんなサイズ、種類のシュトレンがたくさん並んでいました。
もちろん購入したのは Dresdner Stollen
レーズンの味しっかりで、しっとりしたシュトレンでした
クリスマスマルクト ドレスデン 二日目に続きます
ドレスデンは約450㎞、休憩を入れて車で4時間半のところにあります
夏に一度小旅行で訪れたことがあり二度目！
今回の最大の目的はもちろんクリスマスマルクトです
ドレスデンのクリスマスは三大クリスマスの一つで、世界最古のクリスマスマルクトです
夕方ホテルに着き、お部屋に入ると、
窓越しに広がるクリスマスマルクト
マルクト広場そばのホテルで眺望のよいお部屋に宿泊しました
荷物を置いて、早速マルクトへ。
大きなツリーに、
クリスマスピラミッド
このクリスマスピラミッドは世界最大だそうです！
子供たちも記念にね
ドレスデンのカップはこんな感じ
絵は同じデザインですが、陶器と磨りガラスの2タイプです！
真ん中のマドラーが入っているドリンクは、ハイセツィトローネ(ホットレモネード)。
このレモネード、レモンの絞り汁をお湯で割っただけで甘味ゼロ！
"酸っぱいのが苦手"という方には辛いかもしれませんが、さっぱりスッキリで私は美味しくいただきました
食べ物は、
Kartoffelpuffer(カートフェル プッファー)
要するにハッシュポテト。
大きくてこれだけでお腹がいっぱいになりそうです！
Champignonpfanne mit sahme
(シャンピニオンプファンネ ミット ザーネ)
マッシュルームソテーのクリームかけ。
Semmel(ゼメル)やBrust(ヴュルスト)といった肉食になりがちなクリスマスマルクトの中で出会うたっぷりのマッシュルームはより美味しい
ペロリといただけちゃいました
ドイツのクリスマスのお菓子といえば、シュトレン！
シュトレンはここドレスデンが発祥の地といわれているのだそうです！
ドレスデンのシュトレンは、Dresdner Stollen(ドレスデン風シュトレン)として商標登録されており、 指定された材料・分量、伝統的なレシピで作られる物だけが
Dresdner Stollenとして認定されるのだとか。
認定されているかはこのマークが目印です！
クリスマスマルクトにもたくさんシュトレンのお店が。
さすが
どのお店も認定マーク付きでした！
どのお店にするか迷っちゃいましたが、まずはこのお店で
Emil Reimann
ドレスデンを中心に展開する王室御用達だった有名店だそうです。
いろんなサイズ、種類のシュトレンがたくさん並んでいました。
もちろん購入したのは Dresdner Stollen
レーズンの味しっかりで、しっとりしたシュトレンでした
クリスマスマルクト ドレスデン 二日目に続きます