日本の味

先日、お友達から手作りの納豆をいただきました


大豆を蒸して、納豆菌を付けて、発酵させるのだそうです！


そして、早速その日の夕食にいただきました
ご存知の方はとても違和感かと・・・
撮影のためのランチョンマットへの収まりの都合上、主菜の配膳位置がおかしい(本来右上が正しい位置)ですがご了承下さいm(__)m



においが控えめでまろやかなお味

この納豆、すっごーく美味しい

関西人の私はあまり納豆に馴染みがなく、
"あれば食べるけれど好んでは食べない"
感じなのですが、これなら私も作ってみたい

またチャレンジしてみよう


私はお返しに

大福を

洋菓子も大好きですが、たま食べたくなる和菓子

あんこから手作りすると甘さが自由に調整できて自分好みにできちゃう

今度日本から和三盆糖をゲットしてこよう



手作りで楽しむ日本の味です