☆ 最近食べたカレー④ 
（札幌、千葉）
札幌のスープカレーの専門店「タイガーカレー」
に・・・
場所は地下鉄北２４条駅から徒歩３分の飲食ビル街にあります
以前はよく食べに行ったのですが最近はご無沙汰して
いました
店名のとおり店内にはタイガー（虎）の写真やグッズが飾って
います
タイガーマスク
も（笑）
ビール
もシンガポールの「タイガービール」
スープの種類もさらさらタイプもあるが今回オーダー
したのは玉ねぎやトマト等をじっくり煮込んだとろみの
あるタイプ・・・
カレーの種類は「骨なしチキン」にレンコンをトッピング。
やや辛口の5辛
スープは土鍋に入れてあつあつ
の状態ででてきます
ライスは黄色のサフランライスです・・・
熱かったこともありましたが、こくのある辛口タイプ 水を飲みながら
時間をかけてゆっくり食べました
因みに、当店の看板メニューはコラーゲンたっぷりの
「プルプル牛筋カレー」ですが生憎その日は品切れとのことでした
次回は牛筋カレーを食べに来ます
もう一軒は千葉市Y市郊外にあるタイ料理レストラン
「シアムハウス （SIAM HOUSE）」
トートマン・プラー（魚のさつま揚げ）を肴に珍しく
ウィスキー（ジョニ黒）の水割り
このさつま揚げ・・・青唐辛子を練りこんであるので
辛い辛い
水割りが進みます
「五目シーフード春雨炒めに」にパクチーをたっぷり載せてもらい
辛さを中和して食べました・・・
〆にタイカレーの定番「グリーンカレー」
を注文・・・
ライスはタイ米ですが以前に比べ匂いもなく美味しかった
ですよ 二人でシェアして頂きましたが辛さに慣れて
きたせいかココナッツミルクの甘さが強調されたタイカレー
旨い
デザートは種なしブドウ・・・
場所が郊外にあるので呑兵衛
の方は下戸の人か
奥様と一緒に車
で行かれることをお奨めします・・・
おまけは伊藤園レディスのギャラプラで食べた
アルバカレーの「カツカレー」
カロリー高杉晋作
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