メンズ質の良い食事こそが最高のコスメになり得るということは前回もお伝えしました。食べ物が肌へ与える影響に即効性はありませんが、細胞の一つひとつに必要な栄養
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素を送り届けることで美しい肌を手に入れることができるのです。栄養コンサルタントとして働き、糖尿病や心臓病などの生活習慣病や、肌トラブルに悩む患者さんと関わるうちに、私は食事が肌に与える影響は計り知れないということに気づきました。私たちが口にする食べ物は、健康にも美容にも大きな影響を与えるのです。ですから、食べ物は最高のスキンケアということになります。高価な化粧品に頼らなくても、食生活を改善することで肌はもっと美しくなるのです！当たり前すぎて意外と気づかない？日本食は美容にも健康にもいいのです！日本人は元来シワやたるみが
靴できにくい肌質を持っています。バンコク、上海、東京の女性を比べてみたところ、東京の女性が一番シミ、シワ、たるみができにくいという結果も出ているほど。日本人は中国人やタイ人よりもシーフード、野菜、大豆製品を約2～3倍食べているという研究報告もあります（ただ、この研究は1980～2000年の調査に基づいているので、その後十数年間の食生活の変化で日本人
sneakerとしての有利性はなくなってきているのではないかと心配しています……）。野菜や大豆、魚といった食材を使った日本食は肌の老化を防ぐため、アンチエイジング効果が期待できます。最近では
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欧米でも日本食が浸透し始め、歌手のアヴリル?ラヴィーンも枝豆をおやつに持ち歩いているところを目撃されたほど。美容や健康のためでなく、もともとの文化としてこういった食材を取り入れていた日本人は世界中のどの国の人たちよりもアドバンテージがあると言えますね。彩り豊かな野菜はシワを減らし、オメガ3脂肪酸が豊富な魚はハリと弾力のある肌に導いてくれるように、伝統的な日本食は栄養バランスが大変優れています
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