プロの動きに興味があり参加
当たり前ですが講師により
説明の仕方から前準備、材料の扱い方
いろいろ違う
で
”私だったらこうしようかな…”
気付けば
教える側目線になっていて
周りの受講生を確認し(私も受講生なのに)
必要な声掛けをしていたり補佐したり…
私は何をしに来ているんだ？？
料理教室をしたい！とまでは思っていないが
どういうキッチンスペースにして
サロンスペースはこんな感じで…
サロンに来たお客様とちょっとした料理教室みたいなこともできたらな…
とイメージはひょいひょい沸く
一つ一つの空間は
視覚的の余裕と心の余裕を両方兼ね備えた間取りにしたい
たまにジャンルの違う方や今をトキメク話題の人を講師にお呼びし
お話会やワークショップもできたらいいなあ
あと、音楽会もいいなぁ
音響を考慮した空間も必要だ！
こんなことを考えるとワクワクする
料理教室から自分の夢の話になってしまった…
