だいぶ前の話ですが
NHKで玄米スープを紹介していて
その講師が辰巳芳子さんでした
出来上がったスープを味見した助手の男性アナウンサーが
思わず「わッッ！」と言った驚きの表情が演技に見えなくて
"この人のスープは本物だろうな…”そう感じすぐに検索が始まりました
素材を十分に活かした料理の数々
一瞬で心を奪われました
教室も開催されている様子
早速確認しましたがすでに満席
問い合わせもしてみましたがキャンセル待ちも多数でなかなか参加できそうにありませんでした
そんな最中にコロナ騒動が始まり（私が辰巳芳子さんを知ったタイミングでの話）
そのコロナのおかげ様でオンライン授業が始まりました
早速申し込みをし受講
素材の扱い方、表現の仕方、全てにおいて感動で心が高鳴りました
「私も講師レベルになって地域で広めたいです！」
そんなメールも送ってみましたが、あいにく講師養成はしていないと返信
がっくりしながらも、その後リアル講座の通知が来て即申し込みをしました
2か月に一回横浜まで通いました
実際に見て、味見ができて、至福のひと時でした
今はその手間暇を意識して料理をしています
なんでもそうですが
心を込めて接すること、向き合うこと
それですべてが整う気がします
