オーガニックバル、イタリアンのLa Sana 銀座は素敵でした。
有楽町で娘と待ち合わせ、夫クンと３人で行きました。
あっ、失礼。いつものことですが、またまた手を付けてから写真を撮っていない
ことに気付きました。前菜です。
最初に出てきたスープも生姜やハーブが入っていて身体に良さそうでした。
流石オーガニック・バルですね。
こちらは濃厚トマトクリームパスタ。
柔らかい蕪にソースが絡まって美味しく戴きました。
名前をメモし忘れたのですが、きのこのパスタです。
きのこや野菜たっぷりの、これまた身体に優しいにパスタです。
表面はカリッと、中はジューシーで美味しいチキンソテーでした。
お野菜ひとつひとつにもシェフの心がこもっているお味でした。
ランチでしたが、せっかくなのでワインを戴きました。
私は白をお願いしたところ、どのようなものが良いかと聞かれましたので
「ドイツの甘口のようなテイストのもの」をリクエストしました。
するとイタリア産の甘口にも良い物があるとのことで、わざわざ１本開けてくださ
いました。
トレビア～～～ン！！
美味しかったので銘柄を伺ったところ、な、な、なんと、
わざわざカードに銘柄だけでなく、価格帯まで書いてくださったのがこの方。
店長さんです。
なんて親切で優しい方なのでしょう！！
皆様にもそぉっとお教えしましょう。
イタリアワイン ピエモンテ州産
モスカート・ダスティです。
甘口を飲みたいときにお薦めです。
ドルチェはこちら。
自家製のパンナコッタとケーキです。
店内は、
ワイングラスが沢山ありますね。
上のワインはディスプレイです。
落ち着いた雰囲気でいいですね。
ジャケットを脱いで、ゆっくりくつろいで来ました。
店長さん、美味しい料理とワインに加えて、サービスも満点でした。
ご馳走様でした。
そうそう、それからね、こちらは完全禁煙なので、タバコの煙が漂ってくることが
ないのもいいですね。
またお伺いしま～す！！