みーちゃん直伝の丸ごとローストチキンを作りました。
これはもう焼き色がついているのでそれ程でもないけれど、生の鶏をまな板に
乗せたときは命を戴いていることがひしひしと感じられ、祈らずにはいられませ
んでした。
クリスチャンの方達は食前に感謝の祈りを捧げますが、信仰の有無に関わら
ず大事なことだなと思いました。
ちょっとでも無駄にしないように綺麗に残さず戴こうと強く思いました。
こちらはグレイビーソースです。
これもみーちゃん直伝です。
チキンとグレイビーは大成功で、とっても美味しく戴きました。
上手くいかなかったのがこちら、ヨークシャープディングです。（一応ね）
ご覧のように、うちにあるハートのシリコン型を使ったのと、ひとつひとつの量が
多かったようです。膨らみませんでした。
みーちゃんが使っている、金属で一度に沢山焼ける型を買ってみようっと。
い～い匂いにつられてそばを離れないのがこの方。
「ねえねえ、くださいな。たっちして待ってるんですけど。」
チキンはアレルギーがあるのであげられないしねぇ。
そうだ、ヨークシャープディングにお塩を入れ忘れちゃったんだわ。
じゃあ、ちょっとだけね。
「もっと欲しいんですけど。如何でしょう？」
テーブルの下から顔を出してきて動きませんねぇ。じゃあミリア用のカボチャの
茹でたのをあげるわね。
「はい、何でもいいです。とにかくください。」
良く食べるミリアでした。