中間試験目前。今回は中学、高校がほぼ同じ時期だ。
で、日曜に教室を開けて、昼食づくり。今回もカレーだ。
さて、おもろい形のニンジンや、玉ねぎ、切ったるで～
炒め炒めて～♪ 飴色になるまでぇ～♪
肉はガッツリ１キロでっせぇ～
で、子供たちの野菜不足を補うため、また、味をコクのある「なんちゃってデミグラ系」
にするために、トマトジュースを１リットル。
火と止めて、ルーを割り入れ溶かし込んで完成！
栄養的には、ほぼ完全食と言えよう。
最近、１０人前以上作る時はカレーが定番になってきているなぁ。今度はもう少し
変わったものも作ってみよう。
さて、実は、これを書いている今日が試験最終日。みんなどうだったかなぁ。