スガキヤの黒からラーメン。
私が 今まで食べた事のない味。
どんな味 って聞かれると 困る味 (笑)
だけど 美味しい。
しいて言えば みそ味なのかも知れないけど
従来の味噌ラーメンとは 全然違っていて
方向性は どて とか 味噌おでんのような味に似ている
こがし みそ風味かな～
でも みそは ほぼ主張していないので
どんな味って 聞かれると困る訳なんですよ。
甘味も辛さも 感じますが
どちらも ほんのりと感じる程度。
ちゃんと コクがあって 美味しいスープですよ。
スープの上の 黒い油は 黒マー油。
熊本とんこつラーメンには定番のそれ。
これが 香ばしくて いい感じ。
辛くないラーメンで
美味しいと思ったのは 久しぶりな気がします。
未体験な 摩訶不思議味 (笑)
何味なんだろうな と思いながら
コーヒー牛乳を 飲もうとして
開け口の 逆を開けてしまったけど
逆からは 簡単には 開けれないように なってるんですね。
知らんかった。
普通の牛乳パックと ちょっと違いますね。
優勝 ! (笑)