秋の夜長に。 | 。・:*:・゜★まいぺーす。まいすぺーす。★゜・:*:・。

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江戸川ひとりのありふれた日常を綴ります。

さてさて。
2年越えぶりにこっそり書いてみたのさ

これを書きたいってのが特段あるわけでもなく、書き連ねていると思い出したので1つ。

友達から教えてもらい、市販のカップヨーグルトR-1種菌を↓↓で培養して、お得に生活するのが最近のブームでして

TANICA 【温度調節機能で市販・カスピ海・ケフィアヨーグルト / 納豆・甘酒に対応】 ヨー.../タニカ電器
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これ、べつに宣伝するつもりなんぞさらさらないですが、おすすめやなぁと個人的には思います
R-1は、風邪だけでなく様々な予防に他の種菌より効果的と言われており、このR-1培養には43℃で12hキープするのが良いとされていますが、中温まで上げられて安定的に出せるのがあまり無いらしい。ちなみに、研究室でも使われているそうで。
初めはほんまに出来るんかいと結構疑ってかかっておりましたが、ググるとみなさん色々と熱心にレポートを書かれているので、みなさんも調べつつぜひぜひお試しあれ

結局長なったけど。ではでは


☆* 。*☆━Vivogue(ヴィヴォーグ)━☆* 。*☆