11月5日、6日
福井駅前のハピリンにて
ふくいそばまつり があり
鵜の会も出店してきました🎵
福井は遠方ということもあり
少人数参加のため
受付に福井の女性お二人にお手伝いもいただきました
受付横ではそばを打ちながら
打ちたて、茹でたての江戸そばを食べてもらいます。
メニューは
せいろそば
花巻そば(あたたかいお蕎麦に海苔とわさび)
かぼすそば(あたたかいお蕎麦に輪切りのかぼす)
の3種類
釜前(茹で)とそばの仕上げは
岩田吉裕さんと尾崎さんの
息の合った抜群のコンビ✨
まだまだコロナ禍ということもあってか
人出は例年より少な目とのことでした
それでも、自分達の打ったお蕎麦を
皆さんに食べて貰えるそば祭りは
普段の研鑽会とは違い
最高のイベントです✨
そして、そば祭り二日目には
別会場で第27回全日本そば打ち名人大会が開催されました
全国17会場の予選会を勝ち上がった強者52人が集い名人のタイトル目指し
磨きあげてきた業で競い合う
正しく日本一の戦い
熱気と緊張感の張りつめる中
ドラが鳴って競技スタート
制限時間30分の為
全員が
無駄を削ぎ落とした
流れるような圧巻の素晴らしいそば打ち
我ら鵜の会からも二人が参加
ゼッケン2番が鵜澤さん
ゼッケン38番が私岩崎
二人とも積み重ねてきた練習の成果を発揮し
会心のそば打ちが出来ました
大会の結果は…
名人を獲得したのは、北海道の加地さん
準名人は、富山の水口さんと、北海道の関山さん
鵜の会から入賞はなりませんでしたが
本選の雰囲気と緊張感を味わう事ができ
出場者メンバーとの交流もでき
貴重で素晴らしい経験となりました
来年もこの檜舞台に立てるよう
明日から練習あるのみです
そば打ちをやってて良かったと
心の底から思える二日間でした⤴️
そば打ちってサイコー
