4回目の緊急事態宣言が発令されることが決まりましたが
発令前ということで
北新宿研鑽会にメンバーが集まりました🎵
今回の紅一点
長谷川さん❤️
久々に元気なお顔が見れました
蕎麦打ちは流石の腕前
麺帯の形・厚さが整ってます✨
松田さん
今回は自分と向き合っての蕎麦打ち
新宿常連メンバー太楽さん
岩田吉さん
練習熱心な井澤さん
尾崎さん
戸嶋さん
腕はムキムキですが
延しの均一な厚みに
力ではなく職人技が光ります
この後自分が打って写真撮れませんでしたが
森田さん、丸山さんも元気に蕎麦打ちして
午前中で終了の
コンパクト研鑽会でした😃
緊急事態がまた始まるので
次回は8月28日神保町の予定です👋