9月12日北新宿 続き本のし 続き城定さんに指導する加藤さん谷さん島津さん尾崎さん斎藤会長それにしてもみんな形がキレイ👍👍👍16.たたみ延ばした生地をたたんで8枚重ねにします17.切りいよいよクライマックス斎藤会長太楽さん鵜澤さん井澤さん美味しい江戸蕎麦の完成です🍜今回は無理やり蕎麦の打ち順調にしてみました😓自分もやってみたいと興味を持たれた方は鵜の会のＨＰから、メールでお気軽にお問い合わせしてくださいね✉️次回の研鑽会は9月26日に神保町麺業会館です😉
