6月北新宿研鑽会 今日の試食用は島津さんが担当 そしてみんなからの熱い眼差し 島津さんの緊張が伝わってきます。真剣なこの表情 「話かけるなよっ!」と怒られました 一斉に蕎麦打ち、みんな真剣です 四つだし完了の岩田(吉)さん こちらは北川さん 本のしの作業、流石 なれた手つき お昼には島津さんの打ったお蕎麦をみんなで食べて あーだ、こーだと話も盛り上がりました