ラタトゥイユのガレット

以前食べ損ねたオタンジャディスのガレット

ラタトゥイユの材料があったので、

自分で作ってみました。

中身はこんな感じ。

ラタトゥイユのほか、たまごとハムとチーズが入ってます。

にも関わらず超絶にさっぱりした味。

夏にぴったりな料理ですね。

パリパリに焼き上がった生地と、

とろとろの中身の食感の違いが面白かったです(^-^)

次はチェダーと生ハムで作りたいな。

さて、

今日はシバトラスペシャル。

9時からです！

お見逃しなく！