麻婆あんかけ麺

先日スーパーで買って来たこれ

麻婆豆腐でも作ろうと買ったのですが、なんか気乗りしない・・・

そこで、もやしと合わせることにしました。

が、ご飯炊くのめんどい＾＾；

なのでこれの具にすることにしました。

では作り方です。

まずもやしと麻婆豆腐の素をフライパンで茹で、もやしに火が通ったら火を止めてとろみちゃんでとろみをつけます。

その間に麺を茹で、お湯を少しだけ残してそこに付属の粉末スープを入れて麺にスープを浸みこませます。

あとは盛りつけて完成です＾＾

しっかりとろみをつけたほうが食べやすいですよ＾＾
具がちょっと寂しいですが、お好みでピーマンや白菜などを加えるのもいいですね＾＾