山芋のおつまみ＾＾

いけませんねえ、最近フライヤー買いましてね、
つい揚げたくなっちゃうんですよ＾＾；

で、夜更けに思いついたのが山芋。
居酒屋のメニューにも一品料理でありますよね＾＾
あれを自己流にちょいとアレンジしてみましたｗ

まずは山芋の皮を剥き、食べやすいように切る。

次にビニール袋に米粉を少量入れ、そこに山芋を入れてシェイクする！

んであとは揚げるだけｗ

先日も使ったわさび焦がし醤油の塩を振って食べてみました＾＾
山芋、わさび、醤油、塩、全てが相性良く、美味しく食べられました（＾－＾）ノ