松茸香る肉うどん

いやあ、秋ですね！

スーパーには高いながらも外国産の松茸が並ぶようになりました。

当然松茸なんぞ買えぬ私がそれを手に取るわけもなく、ひたすらチックな料理を考えますｗ

で、戸棚を漁るとこんなものが

まあ！いつからあるんでしょ？ｗｗｗ
これを使わない手はない！

というわけで今夜はこれで炊き込みご飯だぁ！！

と思ったのですが、生憎米がない（＞＿＜）

なのでうどんに使ってみることにしました。

材料はうどん、牛肉（バラ切り落とし）、長ネギ、松茸茶（小さじ３）、うどんスープ（１/２）です。

作り方はいたって普通。
具材を切り

スープを丼に用意し

茹でた麺と具を盛りつけて完成＾＾

スープ全体から香る松茸の香りが何とも贅沢。
お好みで一味や七味をかけてお召し上がりください＾＾