さて２日目です。
この日は午前中は車の中からピグｗｗ
昼過ぎに松本駅で京都から来た親戚と合流してまずは松本市内のお蕎麦屋さん「井川城」へ。
私も初めて連れられたのですが、なんとも覚えられない住宅地の中・・・
店内には１６席という質素なお店です。
メニューを見ると、３種類の蕎麦があります。
二八、十割、大名・・・大名？
３種類のセットメニューもいいですが、私は量も食べたいので大名の大盛りと十割を２枚注文。
さすがに人数と枚数が合わないので店主から確認されました＾＾；
そしてまず出てきたのが十割蕎麦。
お膳にはつゆと薬味の他に白い粉が・・・
「まずは一口この塩で食べて蕎麦の香りをお楽しみください。」
へぇぇぇぇ！
一口分のお蕎麦に塩を振り、食べてみると、なんとも言えないおそばの香りとともに、採りたてのきゅうりに塩を振ったような格別な美味しさ！
そのまま全部塩で食べたくなりました＾＾
しかし、やはりお蕎麦はつゆでずずーっと食べたい！
一気に２枚を平らげ、ちょうど食べ終わった頃に大名蕎麦が出てまいりました。
まあ、なんとも綺麗な白いお蕎麦！
つなぎで白いのとは明らかに違います。
食べてみると、これは上品なお味＾＾
さすが大名と名乗るだけはあります。
ここで娘が食べきれない十割を取り上げ、食べ終わる頃に出てきたのがこの「抹茶そば大福餅」
この季節限定らしいのですが、そば粉で作った皮に、甘さ控えめの抹茶あんが入った上品な味が食後の甘味としていいアクセントでじつに美味しかったです＾＾
さて、ちょーーっと長くなりそうなので、この日の続きは次の稿で書きたいと思います＾＾；
この日は午前中は車の中からピグｗｗ
昼過ぎに松本駅で京都から来た親戚と合流してまずは松本市内のお蕎麦屋さん「井川城」へ。
私も初めて連れられたのですが、なんとも覚えられない住宅地の中・・・
店内には１６席という質素なお店です。
メニューを見ると、３種類の蕎麦があります。
二八、十割、大名・・・大名？
３種類のセットメニューもいいですが、私は量も食べたいので大名の大盛りと十割を２枚注文。
さすがに人数と枚数が合わないので店主から確認されました＾＾；
そしてまず出てきたのが十割蕎麦。
お膳にはつゆと薬味の他に白い粉が・・・
「まずは一口この塩で食べて蕎麦の香りをお楽しみください。」
へぇぇぇぇ！
一口分のお蕎麦に塩を振り、食べてみると、なんとも言えないおそばの香りとともに、採りたてのきゅうりに塩を振ったような格別な美味しさ！
そのまま全部塩で食べたくなりました＾＾
しかし、やはりお蕎麦はつゆでずずーっと食べたい！
一気に２枚を平らげ、ちょうど食べ終わった頃に大名蕎麦が出てまいりました。
まあ、なんとも綺麗な白いお蕎麦！
つなぎで白いのとは明らかに違います。
食べてみると、これは上品なお味＾＾
さすが大名と名乗るだけはあります。
ここで娘が食べきれない十割を取り上げ、食べ終わる頃に出てきたのがこの「抹茶そば大福餅」
この季節限定らしいのですが、そば粉で作った皮に、甘さ控えめの抹茶あんが入った上品な味が食後の甘味としていいアクセントでじつに美味しかったです＾＾
さて、ちょーーっと長くなりそうなので、この日の続きは次の稿で書きたいと思います＾＾；