こんにちわ ニシ子です。
今月の第二特集は「この春からはじめよう ワクワクお弁当ライフ」です。
実は以前行ったルミノ読者さんへのアンケートの中で、「ランチにはお弁当を持参」という人は半数以上だったんです。みなさん、エライです!
経済面、栄養面から見てもやっぱりお弁当に勝るものなし!ということで、思わずつくりたくなるお弁当レシピを紹介しています。
今回は、「野菜不足を解消!ヘルシー弁当」「忙しい朝にうれしい カンタン一品弁当」「勝負の日にはコレ! パワーチャージ弁当」「おしゃれにカフェ気分 パン弁当」の4つのテーマに合わせたお弁当が登場。
どれもとってもおいしそう~! かなり手の込んだ豪華なお弁当に見えますが、前日に用意できるおかずを賢く利用したり、どれもカンタンに作れるのがうれしいですね。
まだお弁当生活をはじめてない人はもちろん、お弁当レシピのマンネリ化に悩むお弁当ガールも必見の特集です。読者さんからも「毎日のお弁当づくりに役立ちそう!」と嬉しい声も続出!
WEBでもお弁当レシピを2つピックアップしていますので、本誌が手元にない方は見てみてくださいね。
http://www.plus-lumino.jp/special/ontime/2012/index04.html