4月号の作業もようやく終わり、5月号に取り掛かっています。
今日は、先日遊びに行ってきた東京で見つけたおいしいものをご紹介します。
まずは、ずっと行ってみたかった「ローズベーカリー」。
ローズベーカリーはパリの人気ベーカリーで、お店にはオーガニックの食材を使った、体にやさしく、かつとってもおいしいパンやキッシュ、ケーキ、サラダなど並びます。
東京では、丸の内、吉祥寺に続き、銀座店がオープンしたばかりだとか。
私が訪れたのは、丸の内のコムデギャルソン内にあるお店。
小腹がすいていたのでパンケーキを注文。
ほんのり甘いパンケーキは、何もつけなくても美味しい！ペロッと食べてしまいました。有名なキャロットケーキはテイクアウトしてお家でゆっくりいただきました。
にんじんがたっぷり入った素朴な味わいのケーキの上に、
爽やかな酸味のクリームチーズがたっぷり。
けっこうサイズが大きいのですが、全く重たく感じないのは素材が良いからなんですね。
他にも食べたいものがたくさんあったので、早く大阪にも来てほしい！
お次はまたまたベーカリー「ル・パン・コティディアン」。
こちらはベルギー発祥のベーカリーレストランで今年１月に東京にオープンしたばかり。
ボードにはフランス語でメニューが書かれていて、まるで外国に来たみたい。
私はスープとアボガドと海老のタルティーヌ（オープンサンド）のランチセットを注文。
見た目も色鮮やか。香り豊かなパンがとってもおいしかったです。
レストランからは、パン工房も見えます。
東京タワーもすぐ近くなので、観光途中の休憩スポットとしても良いかも。