取材拒否のお店はたくさんあります！

みっくんです。

「えっ、うちのメニューを紹介してくれるんですか！
やったぁ。それで何月号に載るの？」

なんて喜んでくれたら、
編集者としてもありがたいんですが、
中には敷居の高いところもあります。

例えば、一見さんお断りの京都老舗割烹。
普通にお願いしたらすんなりと”取材お断り”です。

もし、可能性があるとしたら、ご贔屓筋の口利きで
なんとかコネを通してもらった場合でしょう。

口利きだったら、有名タレントもそう。
大物プロデューサーとか、仲良し編集者の
ツテがないと厳しい場合があります。

メジャーな雑誌ならともかく、マイナー誌では
余計につらいでしょう。このあたり、
ギャラの問題ではないですから。

そして、最近になって驚いたのは
ミシュランのお星様をいただいた
お店やスターパティシエを
抱えているスイーツ屋さんにも
断られるそう。

確かに、ＴＶや雑誌の取材は
時間がかかりますから
仕込みで忙しい料理人や
パティシエにとっては
ウザいだけかもしれません。

しかも、書かれる記事は
いつも同じようなことですから。

まあ、そういった取材を
断っても、常連さんに
愛されて繁盛しているのですから
それはそれで清々しい
対応のような気もします。