五目あんかけ焼きそばとミニ炒飯のセットだが、最後にはあんかけ炒飯になるという技。

街に出たら、

すっかりここでランチが定番化している。

モユク地下の中華屋。

焼きそばにはあんがたっぷりかかっているし、

具も多いので、

最後にはあんが結構、いや、相当残る。

なので、

炒飯は最初だけ、ノーマルで食べて、

後半はあんかけ焼きそばで残ったあんを炒飯にかけて食べる。

これ、おいらのテッパンコース。

ちょっと行儀悪いけど、

こうすると、食べ終わったとき、

焼きそばも炒飯のお皿も真っ白、綺麗になる。

いーじゃん、好きに食べさせてくれ。

したっけ。