うに。母を連れて回転寿司へ。 うに巻き。 さーて、産地はどこだ? 「道内加工」とあったから、 ロシア産か? 塩水うにと違って、 やっぱりミョウバンっぽさはあるよなぁ。 ま、それでもおいしいからいいけど。 したっけ。