近所にうどん屋ができた。
タウン誌やWEBなどでも取り上げられていたので、
これは一度偵察しないといかん、と思い、
夜に寄ってみた。
普通のうどん屋かと思ったら、
夜はうどん居酒屋になるらしい。
天ぷら、揚げ物、ポテサラ、餃子など、
一品料理があり、
お酒も結構種類があった。
ビールはクラシックで、
中が490円！
これは安い。
さっそく天ぷらを単品で。
紅ショウガ、えび、カボチャ。
うどん屋だから、
天ぷらはお得意分野だろうと思いオーダーしたのだが、
なかなか、よい仕上がり。
この紅ショウガの天ぷらが、
ビールに合うのなんのって！
〆はかけうどん。
薬味は、
ネギ、大葉、ミョウガ、などが刻まれたもの。
おいらは、ネギだけでよいのだが…。
お出汁がしっかり効いた関西風、
麺はこしのある讃岐風。
これで〆て約2400円は、
かなり良心的。
ま、しいて気になったのは、
ホールスタッフがまだ慣れていないことくらいかな。
もしかしたら、昼と夜でスタッフが違うのかもしれない。
休日の昼に、一度行ってみよう。
この場所は、
ラーメン屋ができてはつぶれ…を短期間で２度繰り返している場所なので、
長続きしてほしいものだ。
したっけ。