アイヌ料理「チポロシト」。

道外から友人が来たら、

いろいろなところに案内するのだが、

「何食べたい？」と聞くと、

たいていは、海鮮かジンギスカン。

リクエスト通りに応えるのだが、

何度も来たことがある人には、

「アイヌ料理行かない？」と誘う。

▲チポロシト＝いもだんご

この居酒屋は、

普通に北海道らしい海鮮の他にも、

オハウやチタタプ、チポロシト、ユクなどが食べられる。

もっと本格的なアイヌ料理屋もあるけれど、

海鮮もジンギスカンもザンギもあって、

アイヌ料理も食べられるのは、ここくらいかな。

したっけ。