アスパラを食べたらおしっこが臭い。

アスパラをわしわし食べる会に参加した。



その名の通り、わしわし食べた。
座った席が、ライトを背負った席だったので、
影がくっきり入ってしまった写真ばかりだけど…。


生産者（生産地）別に食べ比べると、
本当に味の違いがよくわかる。
アスパラは「土」の味がよく出る野菜なんだ。


おひたしっぽくしてみたり…


生をスライスして、
甘エビとあえてみたり。


ホワイトアスパラも食べ比べ。


ニョッキもうまい。


これも…


あれも…


〆はリゾットで。



ところで、
アスパラやブロッコリーを食べたあとにトイレに行くと、
おしっこが臭いと感じるのは、
あれは、アスパラギン酸というのが理由らしい。
そして、その臭いは、
日本人は3割くらいの人がかぎわけられ、
それ以外の人は気づかないらしい。

おいらは、
かなりはっきりかぎわけられる派なんだけど…。





したっけ。