刀削麺

札幌では、ホテルは別だが、
街中の店舗で本格的中国料理屋というのは、
あまり見あたらない。

そんな中で、
ちょっと街中を外れるが、
丘珠方面にある「玉林酒家」。

カメラマンと車移動している時で、
しかも、そっち方面に行ったついでじゃないと
なかなか行けないが、
今日はチャンスだったので、久しぶりに。

刀削の辛とろみ麺。