沖縄ピーマン

「沖縄ピーマン」という、なまらでかいピーマン。


肉厚で、甘くて苦い。
これでピーマンの肉詰めつくったら、
ものすごいボリュームになりそうだなぁ…なんて言ったら、
「つくりませんよ」と言われ、
出てきたのが、これ。



ホッケを、
薄くスライスしたじゃがいもで巻いて、カリっと焼いたもの。
ソースはポロねぎ。


あ、これは打ち合わせだから。
う・ち・あ・わ・せ。



したっけ。